В Україні змінилися ціни на овочі та ягоди: що подорожчало найбільше

На українському плодоовочевому ринку зафіксували помітні цінові коливання. Найбільше уваги привертає торішня білоголова капуста, яка знову додала у вартості. Водночас низка сезонних овочів, зелень і частина фруктово-ягідної продукції стали доступнішими через збільшення пропозиції, пише IZ, посилаючись на EastFruit.

Що відбувається з цінами на овочі

За даними EastFruit, білоголова капуста минулорічного врожаю подорожчала з 14–16 до 14–18 гривень за кілограм. Зростання цін пов’язане зі скороченням запасів продукції на ринку та стабільним попитом.

Інші позиції демонструють протилежну динаміку. Через надходження овочів нового врожаю дешевшають:

Продукт	Було	Стало
Рання картопля	45–140 грн/кг	75–130 грн/кг
Столові буряки	90–100 грн/кг	60–75 грн/кг
Огірки	45–80 грн/кг	35–70 грн/кг
Помідори	105–140 грн/кг	105–125 грн/кг
Кабачки	88–95 грн/кг	73–80 грн/кг

Кабачки дешевшають уже п’ятий тиждень поспіль. На ринку редиски також змінилася структура цін: різниця між мінімальними та максимальними пропозиціями скоротилася.

Окремо змінилися ціни на різні види капусти. Пекінська капуста подорожчала, тоді як цвітна капуста подешевшала.

Як змінилися ціни на зелень

У сегменті зелені подорожчали щавель і салат. Водночас частина позицій стала дешевшою.

Зокрема, ціна на зелену цибулю знизилася з 265–280 до 250–270 гривень за кілограм. Рукола подешевшала ще суттєвіше — з 295–310 до 245–255 гривень за кілограм.

На ринку також з’явилися перші пропозиції української спаржі. Це свідчить про початок нового сезону місцевої продукції.

Ягоди та фрукти: що подешевшало

У фруктово-ягідному сегменті знизилися ціни на садову суницю. Раніше її продавали по 200–300 гривень за кілограм, нині діапазон становить 215–260 гривень за кілограм.

Також дешевшими стали банани. Їхня вартість змінилася з 70–75 до 65–75 гривень за кілограм.

Скільки коштує капуста в супермаркетах

На полицях українських супермаркетів ціни на білоголову капусту відрізняються залежно від мережі:

Мережа	Ціна
Metro	19,90 грн/кг
Megamarket	31 грн/кг
Novus	14,89 грн/кг
Auchan	22,90 грн/кг
Сільпо	23 грн/кг
АТБ	27,49 грн/кг

Попри нинішнє зростання, білоголова капуста залишається в середньому на 77% дешевшою, ніж на початку травня минулого року. Продавці очікують подальших змін цін через скорочення обсягів продукції на ринку.

Читайте також: пільги та доплати для пенсіонерів у травні 2026: хто може отримати статус ветерана праці.