МастерШеф-17, 31 випуск: хто вибув і як пройшов конкурс з фуд-продюсерами

20 червня 2026 року вийшов 31 випуск «МастерШеф»-17. Учасники, які вже отримали білі кітелі, розпочали новий етап боротьби за місце у фіналі. У випуску судді провели два випробування: ресторанну подачу у форматі table-side service та командне протистояння з фуд-продюсерами проєкту, пише IZ, посилаючись на СТБ.

Хто покинув «МастерШеф»-17 у 31 випуску

За результатами першого конкурсу проєкт залишила Юлія Науменко. Її страва та презентація у форматі table-side service виявилися найслабшими серед учасників.

Після отримання білих кітелів правила стали жорсткішими: битв чорних фартухів більше немає, тому виліт відбувається одразу після провального конкурсу.

Перше випробування: table-side service

На старті 31 випуску судді нагадали учасникам, що після отримання кітелів кожна помилка може стати останньою. Перше завдання кітелянти готували ще до ефіру: наприкінці попереднього випуску вони отримали домашнє завдання — продумати ресторанну страву та спосіб її подачі.

Table-side service — це формат обслуговування, коли страву завершують або презентують безпосередньо біля столу гостя. У такому завданні оцінюють не лише смак, а й техніку, видовищність, комунікацію з гостями та цілісність ідеї.

Для реалізації концепцій учасники заздалегідь замовили:

• спеціальний посуд;
• декор;
• інвентар для подачі;
• елементи, необхідні для фінального оформлення страви.

На приготування конкурсанти отримали 90 хвилин. Після завершення часу кожен учасник запрошував суддів до імпровізованого ресторану та презентував свою страву.

Інна перемогла в першому конкурсі

Найсильнішою у випробуванні стала Інна. Її страва та подача отримали найкращу оцінку суддів. За перемогу вона здобула бонус, який могла використати у наступному конкурсі.

Найгірший результат показала Юлія Науменко. Саме вона покинула «МастерШеф»-17 у 31 випуску від 20 червня 2026 року.

Другий конкурс: кітелянти проти фуд-продюсерів

Після першого вибування судді оголосили незвичне випробування. На кухню вийшли фуд-продюсери «МастерШеф» — команда, яка зазвичай працює за кадром.

Саме вони розробляють кулінарні конкурси, готують страви-взірці, тестують рецепти та забезпечують учасників продуктами. У 31 випуску фуд-продюсери вперше стали прямими суперниками кітелянтів.

Правила другого випробування

Учасники працювали в парах, а фуд-продюсери — індивідуально. Кожен аматор мав приготувати одну страву, тоді як кожен фуд-продюсер готував одразу дві.

Умови конкурсу будувалися навколо п’яти слів:

• кожна пара кітелянтів придумувала п’ять слів для однієї зі страв фуд-продюсера;
• фуд-продюсери формували власні п’ять слів для учасників;
• один аматор із пари готував за умовами фуд-продюсера;
• другий аматор працював із набором слів, який його пара загадала супернику;
• фуд-продюсер готував одну страву за власними умовами, а другу — за умовами кітелянтів.

На виконання завдання всі отримали 90 хвилин.

Дегустація проходила анонімно

Судді не знали, кому належить кожна страва: учасникам чи фуд-продюсерам. Це мало зробити оцінювання максимально неупередженим.

Правила були жорсткими: якщо кітелянти переможуть у всіх трьох протистояннях, вони автоматично пройдуть далі. Якщо хоча б одна пара програє, один із найслабших учасників ризикує залишити проєкт.

Які пари сформували у 31 випуску

Оскільки Інна перемогла в першому конкурсі, саме вона отримала право скористатися бонусом. Учасниця могла обрати собі партнера, суперника серед фуд-продюсерів і сформувати інші пари.

У результаті кітелянти працювали в таких парах:

1. Інна та Марія
2. Микита та Валерія
3. Ігор та Аліна

31 випуск «МастерШеф»-17 показав перехід сезону до вирішального етапу: після білих кітелів учасники більше не мають додаткового шансу у битві чорних, а кожен конкурс напряму впливає на подальшу участь у проєкті.

Читайте також: хто покинув «МастерШеф»-17 у 28 випуску: неочікуване рішення на битві чорних.