Зимовий десерт: печені яблука з медово-горіховим соусом та морозивом

1. Ретельно промийте яблука та видаліть серцевину, не пошкоджуючи
   саму фруктову м’якоть.
2. У глибокій мисці змішайте коричневий цукор, корицю та лимонний сік.
3. Обваляйте яблука в цій суміші, заповнивши серцевину.
4. Помістіть яблука на деко, змащене вершковим маслом.
5. У серцевину кожного яблука покладіть по маленькому шматочку масла.
6. Запікайте яблука в розігрітій до 180°C духовці протягом 20-30 хвилин,
   поки вони не стануть м’якими та карамелізованими.
   

Медово-горіховий соус:

1. У невеликій каструлі на середньому вогні розігрійте мед до легкого
   кипіння.
2. Додайте вершки та ванільний екстракт, постійно помішуючи.
3. Через кілька хвилин додайте подрібнені горіхи. Продовжуйте
   помішувати, поки соус не стане гладким та трохи загусне.
4. Вимкніть вогонь та залиште соус на кілька хвилин охолоджуватися.

Дістаньте печені яблука з духовки та викладіть на тарілки. Полийте яблука медово-горіховим соусом. Поруч покладіть кульку морозива. Радимо купити морозиво ванільне або пломбір, що чудово підкреслить поєднання яблук та меду. За бажанням посипте зверху дробленими горіхами або трішки корицею для додаткового смаку.
Цей десерт чудово підійде для зимового вечора, коли хочеться чогось теплого, ситного та смачного. Комбінація запечених яблук з прохолодним морозивом, медовим соусом та хрусткими горішками додає десерту не лише смаку, а й чудової текстури. Смачного!