Що посадити у травні: поради для дачників

Травень — ідеальний час для активної роботи в городі, адже ґрунт вже достатньо прогрівся, а ризик заморозків мінімальний. Саме у цей період можна встигнути посіяти чи висадити багато культур, які добре приживаються і встигають дати врожай до кінця літа або початку осені. Головне — обрати правильні сорти і дотримуватися строків посадки, пише IZ.com.ua. У статті ми розповімо, що посадити в травні в городі, щоб отримати багатий врожай без зайвого клопоту. Ці поради стануть у пригоді як новачкам, так і досвідченим городникам.

Овочі, які можна садити в травні

У травні ще не пізно висаджувати чимало овочевих культур, особливо якщо йдеться про сорти з коротким вегетаційним періодом. Цей місяць дозволяє розпочати новий етап посіву після весняних дощів. Ґрунт уже достатньо прогрітий, що створює сприятливі умови для розвитку насіння. Варто враховувати погодні умови та обирати стійкі до коливань температур сорти. Навіть ті, хто трохи запізнився з городом, ще можуть отримати добрий врожай. Особливо це стосується городників у центральних і північних регіонах України, де травень — ще активний період посадки.

Морква, буряк і редис

Ці коренеплоди чудово підходять для травневої посадки, особливо при виборі ранньостиглих сортів. Морква потребує легкого, добре зволоженого ґрунту, і її не варто заглиблювати при посіві. Буряк добре росте на сонячних ділянках, де немає застою води. Редис — одна з найшвидших культур, яка вже через 3–4 тижні дає врожай. Важливо поливати ці рослини регулярно, інакше плоди будуть дрібними або гіркими. Також рекомендується проріджувати сходи, щоб коренеплоди мали простір для росту.

Квасоля, огірки, кабачки

Ці культури потребують тепла, але їх сміливо можна висівати у травні, коли нічна температура стабілізується. Огірки варто сіяти у лунки на глибину 2–3 см, краще після 15 травня. Кабачки ростуть стрімко й невибагливі до догляду, якщо мати родючий ґрунт і достатній полив. Спаржева квасоля не боїться коротких похолодань і швидко нарощує зелень. Ці овочі також чудово ростуть під агроволокном або в теплицях, що прискорює врожай. У травні варто замульчувати ґрунт біля кущів для збереження вологи.

Зелень, яку варто сіяти в травні

Зелень — одна з найменш вибагливих і найшвидших у вирощуванні культур. Більшість видів зеленої рослинності прекрасно себе почувають у весняному ґрунті та швидко нарощують листя. Травень — час, коли можна кілька разів посіяти зелень і мати безперервний урожай протягом літа. Зелень також добре росте у півтіні, що робить її ідеальною для ділянок між грядками або біля парканів. Важливо регулярно зрізати листя, щоб стимулювати нові пагони.

Петрушка, кріп і салат

Ці види зелені легко вирощувати як у відкритому ґрунті, так і в контейнерах. Петрушка росте повільно, зате формує густе й ароматне листя, яке можна використовувати весь сезон. Кріп дуже швидко сходить і потребує регулярного проріджування для кращого росту. Салат буває листовий і качанний — обидва добре реагують на зволоження й прохолоду. Посів краще робити в кілька етапів із різницею в 10–14 днів, щоб урожай був безперервним. Після зрізання зелень швидко відновлюється за належного поливу.

Шпинат, рукола, базилік

Шпинат — невибагливий до ґрунтів, але любить прохолоду, тому травневий посів для нього ідеальний. Рукола має пікантний смак і чудово росте навіть у напівтіні. Базилік — теплолюбна рослина, що вимагає більше уваги, але добре приживається в травні при стабільному теплі. Важливо не допускати пересихання ґрунту, інакше рослини швидко стрілкують. Збирати зелень бажано рано-вранці, коли листя найбільш соковите. При правильному догляді зелень можна зрізати кілька разів за сезон.

Що посадити в травні у південних регіонах

Південні області України мають тепліший клімат, тому перелік культур для посадки в травні значно ширший. Тут уже стабільно тепло, і це дає змогу садити навіть теплолюбні овочі без ризику пошкодження холодом. Сонце і волога — головні союзники городника в цей період. Важливо пам’ятати про регулярний полив, особливо в суху погоду. Для багатьох культур півдня травень — ідеальний старт сезону.

Томати, баклажани, перець

Розсаду цих культур у південних регіонах висаджують вже на початку або середині травня. Помідори швидко розвиваються при температурі понад 15 градусів і потребують опори. Баклажани більш вимогливі до поливу та тепла, але добре ростуть на відкритих ділянках. Перець слід висаджувати в захищене місце, бо він боїться вітру. Рекомендується мульчувати ґрунт для збереження вологи й запобігання перегріву. Всі ці культури добре реагують на органічні добрива.

Кукурудза, гарбуз і диня

Ці рослини обожнюють простір і багато сонця, тому в південних регіонах вони ростуть активно. Кукурудза краще росте в рядах по кілька штук, бо потребує перехресного запилення. Гарбуз варто сіяти на грядах або купинах з великою відстанню між рослинами. Диня потребує родючого ґрунту, регулярного поливу й захисту від бур’янів. У перші дні після посадки бажано накрити рослини агроволокном для захисту від різкого охолодження. Такі культури можуть дати врожай уже наприкінці літа, якщо все зробити вчасно.

Що не варто садити в травні

Попри багато можливостей, деякі культури не варто садити в травні. Вони можуть не встигнути дозріти або дати слабкий урожай через нестабільні умови. Особливо це стосується рослин із довгим вегетаційним періодом або озимих сортів. Невчасно посаджені культури часто хворіють і не приживаються. Краще не ризикувати та дотримуватися рекомендацій щодо строків посіву.

Капуста білоголова пізніх сортів

Цей різновид капусти має довгий період дозрівання — понад 120 днів. Якщо посадити її в травні, вона ризикує не встигнути сформувати повноцінні головки до перших осінніх холодів. Також у спекотну пору рослина часто стрілкує, тобто випускає цвіт, а не качан. Це значно знижує врожайність. Тому пізню капусту краще висаджувати раніше або відкласти на кінець червня, коли пройде період інтенсивної спеки. У травні ж краще обирати ранні або середньостиглі сорти.

Часник і цибуля на зиму

Ці культури зазвичай висаджують восени, бо їм потрібно пройти період холодів для повноцінного розвитку. Весняна посадка озимого часнику не дає якісного врожаю — зубки залишаються дрібними. Цибуля, посаджена у травні, теж не встигає добре визріти й може не зберігатися довго. Краще обрати ярі сорти цибулі, які розраховані саме на весняний посів. Озимі ж варто залишити до осінньої посадки.

Травень — один з найпродуктивніших місяців для городників, коли можна висадити більшість овочів, зелені та баштанних культур. Важливо враховувати регіон і кліматичні умови, щоб обрати найкращі строки посіву. Застосування правильних агротехнічних прийомів допоможе отримати хороший урожай навіть при пізній посадці. Обираючи сорти з коротким терміном дозрівання, ви гарантовано зберете врожай до осені. Дбайте про ґрунт, не забувайте про полив — і город обов’язково віддячить.

Дізнайтесь також про те, як підготувати картоплю до посадки.