Легендарний хімік Франческо Рівелла пішов із життя на 98-му році життя

14 лютого, у День святого Валентина, на 98-му році життя помер Франческо Рівелла, італійський хімік, відомий як “батько Nutella”. Протягом понад 40 років він працював у компанії Ferrero, зробивши значний внесок у створення популярної шоколадно-горіхової пасти Nutella. Прощання з Рівеллою відбулося 17 лютого в його рідному місті Альба, Італія. Про це повідомляє IZ з посиланням на IL GAZZETTINO.it.

Народившись у Барбареско, Італія, Рівелла приєднався до Ferrero в 1952 році після здобуття диплома з броматологічної хімії в Турині. Він розпочав кар’єру в “хімічній кімнаті” компанії, де відігравав ключову роль у дослідженні сировини та вдосконаленні смаків продукції. Його зусилля призвели до створення Nutella, яка складається з семи інгредієнтів, включаючи цукор, фундук, какао та молоко. Рівелла також запропонував назву для цього продукту.

Окрім Nutella, Рівелла брав участь у розробці інших відомих продуктів Ferrero, таких як Mon Cherì (1956), Tic Tac (1969), Kinder Cioccolato (1968), Kinder Sorpresa (1974) та Ferrero Rocher (1982). Він був правою рукою засновника компанії Мікеле Ферреро, і разом вони подорожували світом, досліджуючи солодощі з метою їх вдосконалення.

Після виходу на пенсію в 1993 році Рівелла залишив багату спадщину у світі кондитерських виробів. Він був президентом Ордену хіміків П’ємонту та підтримував тісні стосунки з відомим письменником і хіміком Прімо Леві. Останні роки життя він провів в Альбі, займаючись садівництвом та традиційною італійською грою в м’яч “паллапуньо”.

Франческо Рівелла залишив після себе трьох синів, доньку та семеро онуків. Його смерть настала рівно через десять років після смерті Мікеле Ферреро, який пішов з життя 14 лютого 2015 року в Монте-Карло.

Дізнайтеся більше про успіх українського кінематографа – фільм “Камінь, ножиці, папір” здобув престижну премію BAFTA.