Харчування — основа життєдіяльності людини. Але іноді, у прагненні схуднути або через стрес, ми починаємо їсти менше, ніж потрібно. Деякі думають, що так організм швидше спалює жир, та це помилкове уявлення. Насправді недоїдання впливає на всі системи тіла й може призвести до серйозних порушень, пише IZ.com.ua. У цій статті з’ясуємо, що насправді відбувається з тілом, якщо ви їсте недостатньо.
Недоїдання змінює швидкість обміну речовин. Коли організм не отримує достатньо калорій, він переходить у режим енергозбереження. Це означає, що всі функції — від температури тіла до травлення — сповільнюються. І хоча це природна адаптація, вона має негативні наслідки для здоров’я. Люди, які систематично обмежують себе в їжі, часто помічають втому, в’ялість, холод у кінцівках. Такі ознаки свідчать про зниження базової швидкості метаболізму.
Коли калорій надходить менше, ніж потрібно для основних функцій, організм зменшує споживання енергії. Це знижує температуру тіла, уповільнює травлення і навіть впливає на роботу серця. Люди відчувають, що постійно мерзнуть, навіть у теплій кімнаті. Це типовий симптом уповільнення обміну речовин, викликаний дефіцитом їжі. Такий стан погіршує якість життя, уповільнює схуднення і викликає хронічну втому.
За відсутності достатньої кількості білків та енергії організм починає розщеплювати м’язи. Спершу ви цього не помітите, але згодом тіло втрачає силу, форму і тонус. Втрата м’язів призводить до зниження метаболізму, оскільки саме м’язова тканина спалює найбільше калорій. Якщо ви помітили, що вам стало важко підніматися по сходах або ви швидше втомлюєтесь — це тривожний сигнал.
Список: основні ознаки уповільнення метаболізму через недоїдання
Гормональна система дуже чутлива до змін у харчуванні. Недоїдання може спричинити порушення вироблення гормонів щитоподібної залози, репродуктивних гормонів і гормонів стресу. Це особливо небезпечно для жінок, оскільки може порушити менструальний цикл. Але і чоловіки відчувають зниження тестостерону, що впливає на настрій і сексуальне життя. Такий гормональний збій іноді важко компенсувати навіть після відновлення нормального харчування.
У жінок недоїдання часто викликає аменорею — припинення менструацій. Це пов’язано з тим, що тіло “вимикає” функції, які не критичні для виживання. У чоловіків спостерігається зниження статевого потягу, втома і зменшення м’язової сили. Репродуктивне здоров’я тісно пов’язане з харчуванням, і навіть короткостроковий дефіцит поживних речовин може дати серйозні ускладнення.
Зниження рівня серотоніну та дофаміну внаслідок недоїдання викликає погіршення настрою. Людина стає роздратованою, емоційно нестабільною, не може зосередитися. Часто це супроводжується апатією і бажанням усамітнитись. У деяких випадках розвиваються харчові розлади або депресія, які потребують медичного втручання.
Хронічне недоїдання послаблює імунітет. Організму бракує ресурсу для боротьби з вірусами і бактеріями. Це особливо небезпечно восени та взимку, коли поширюються сезонні захворювання. Люди, які їдять замало, частіше хворіють, повільніше відновлюються після застуди та грипу. Крім того, стан шкіри, волосся і нігтів також погіршується.
Обмежуючи калорії, ми часто не отримуємо достатньо вітамінів A, C, D, E, а також заліза, цинку та магнію. Це призводить до сухості шкіри, ламкості волосся і навіть до раннього старіння. Організм не має з чого будувати нові клітини, і всі процеси сповільнюються. Нігті стають ламкими, з’являються тріщини на губах і заїди.
Коли в організмі не вистачає енергії, пригнічується вироблення імунних клітин. Людина починає частіше хворіти, навіть легкі інфекції тривають довше. Також можливе загострення хронічних хвороб, які раніше не давали про себе знати. Все це — сигнал, що організму бракує поживних речовин.
Список: продукти для підтримки імунітету при дефіциті калорій
Недоїдання має серйозні наслідки для організму. Воно сповільнює обмін речовин, виснажує м’язи, порушує гормональний баланс і пригнічує імунітет. Усе це впливає на самопочуття, настрій і навіть здатність до концентрації. Якщо ви помічаєте втому, холод, часті хвороби чи зниження енергії — можливо, вашому тілу бракує поживних речовин. Слідкуйте за балансом у харчуванні й не допускайте тривалого дефіциту калорій, навіть якщо ваша мета — схуднення. Здоров’я завжди має бути на першому місці.
Також читайте про те, як арахіс допомагає схуднути: факти та поради.