Як повідомляє IZ з посиланням на Science Alert, вітамін B6 відіграє важливу роль у підтримці нормального функціонування організму, забезпечуючи синтез білків, вироблення червоних кров’яних тілець та регуляцію роботи нервової системи. Проте останнім часом з’являється все більше випадків інтоксикації через надмірне споживання цього вітаміну. Відомо, що передозування B6 може викликати такі симптоми, як поколювання в кінцівках, оніміння та навіть порушення координації рухів. Багато людей отримують цей вітамін з добавок і навіть не знають, що їхній рівень споживання перевищує допустимі норми.
У нормальних умовах надлишок водорозчинного вітаміну B6 легко виводиться з організму. Проте в окремих випадках він накопичується в крові, що може викликати серйозні проблеми, зокрема периферичну нейропатію. Це розлад, при якому пошкоджуються нервові закінчення, що відповідають за чутливість та рухову активність. Симптоми можуть бути різними – від легкого дискомфорту до втрати здатності нормально пересуватися. Дослідження показують, що надлишок B6 може впливати на функціонування нейромедіаторів, зокрема GABA, що погіршує передачу нервових імпульсів. У деяких випадках навіть після припинення прийому високих доз залишаються невідворотні наслідки.
Через збільшення кількості випадків токсикації у 2022 році регуляторні органи переглянули допустимі норми цього вітаміну у харчових добавках. Якщо раніше тільки продукти з вмістом понад 50 мг B6 мали містити попереджувальні маркування, то тепер ця межа знижена до 10 мг. Крім того, добова межа споживання була зменшена з 200 мг до 100 мг. Незважаючи на це, наукові дослідження показують, що навіть дози менше 50 мг можуть викликати серйозні ускладнення у деяких людей. Досі не з’ясовано, яка мінімальна доза може викликати передозування та які групи людей мають підвищену чутливість до токсичної дії B6.
Щоб уникнути негативних наслідків, необхідно ретельно перевіряти склад вітамінних добавок перед їх вживанням. Особливо важливо враховувати, що вітамін B6 може міститися не лише у полівітамінах, а й у препаратах з магнієм, цинком або енергетичних напоях. Вживання кількох таких добавок одночасно може призвести до прихованого передозування. Якщо у вас з’являються підозрілі симптоми, зокрема оніміння чи слабкість у кінцівках, варто негайно припинити прийом препаратів та звернутися до фахівця.
Нагадаємо, раніше ми писали про корисні продуктів для щоденного раціону.