Индустриалка - новости Запорожья

Запорожье
Запорожцы травятся мясом, молоком и рыбой
Поделиться

Заболеваемость острыми кишечными инфекциями в Запорожской области ниже среднего многолетнего уровня, но могла бы быть и меньше

За прошедшую неделю в Запорожской области зарегистрировали 98 случаев заболеваемости острыми кишечными инфекциями. Уровень заболеваемости составил 5,69 на 100 тысяч человек. Что в 3,7 раза ниже среднего многолетнего уровня. (Средний уровень – 21,1 на 100 тысяч человек). Об этом сообщает Запорожский областной лабораторный центр Минздрава Украины.

Больше всего травились мясной продукцией – 25,6%. А также молочной продукцией – 21,9%, рыбой – 11%, фруктами  и овощами – 12,2%. Водный фактор передачи составил 5,6% — «виновато» купание на неорганизованных пляжах на Азовском море. Никто не знает, соответствует ли в таких местах вода санитарным нормам или нет.

78% продуктов, которыми травились люди — домашнего приготовления. (При этом они были неправильно приготовлены и неправильно хранились). 8,5% — с узаконенных рынков. 12,2% — продукты, купленные с рук на улице, на стихийных рынках.

Групповых заболеваний острыми кишечными инфекциями на этой неделе года не зарегистрировали.

Как не подхватить кишечную палочку

  • Мойте руки с мылом, придя домой, после посещения уборной и перед едой. Гигиена рук поможет уберечься и от корнавируса.
  • Хорошо мойте фрукты и овощи перед едой.
  • Смотрите на срок годности продуктов как при покупке, так и перед едой. Не ешьте «просрочку». Соблюдайте правила хранения продуктов.
  • Рекомендуется отделять продукты которые моют и термически обрабатывают от тех, которые едят без обработки — во время покупки в супермаркете, в холодильнике, на столе. Например, не кладите вместе хлеб и немытые фрукты или сыр и сырое мясо.
  • Тщательно подогревайте приготовленную заранее пищу.

Как писала «Индустриалка», на запорожских пляжах нашли кишечную палочку.

Читайте также: В Запорожской области второй день подряд суточный рекорд по количеству заболевших COVID-19.


Комментарии читателей