Индустриалка - новости Запорожья

Запорожье, Фоторепортаж
В Запорожье на деревьях растут королевские грибы - фото
Поделиться

Сезон грибов на Хортице в самом разгаре

На календаре середина осени, а значит, на острове Хортица в самом разгаре сезон грибов. Целые заросли вешенок растут на острове. В отличии от своих «культурных» родствеников, дикие вешенки растут на деревьях.

Жители англоязычных стран называют вешенку устричным грибом (oyster mushroom), так как он напоминает открытую устрицу. А японцы знают ее как плоский гриб. Название «вешенки», по всей видимости, возникло из-за особенностей произрастания этих грибов, которые покрывают стволы деревьев, словно подвешенные в воздухе.

грибы

Как выглядят эти грибы, на своей странице в Facebook показала запорожская художница и биолог Яна Ясунас.

«Гливу я сміливо можу назвати королевою грибів на о. Хортиця. Ну красотулька ж, правда?»,- подписала фото Яна Ясунас.

грибы

Еще один интересный гриб,который в большом количестве растет на Хортице — тополиный опёнок или агроцибе. Он съедобный и очень вкусный. Гриб употребляют в пищу в южных областях Франции, где его причисляют к категории лучших грибов и включают в состав средиземноморского меню. Популярен тополиный опёнок и на территории Южной Европы. Этот гриб разрешено мариновать, замораживать, высушивать, консервировать.

тополиный опенок

Как сообщала «Индустриалка», ранее запорожский биолог нашел на Хортице редкие грибы, похожие на осьминожек.

Читайте также: Запорожский биолог нашел в плавнях редкий водный цветок — фото


Комментарии читателей