Индустриальное Запорожье - новости Запорожья

Запорожье, Здоровье
Запорожцы продолжают травиться мясом, молоком и салатами
Поделиться

Запорожцы продолжают травиться мясом, молоком и салатамиВ Запорожье с 9 по 15 октября заболеваемость острыми кишечными инфекциями снизилась на 12 %.

Как сообщает главный государственный санитарный врач Запорожья Владимир Хомутов, за медицинской помощью обратились 128 человек. На 28,6% снизилась заболеваемость среди организованных детей — всего зарегистрировано 15 случаев ОКИ.

В 79,7% случаев причиной заболевания ОКИ стали пищевые продукты – в основном это мясная (33%), молочная продукция (29,%) и салаты (7,8%). В 64,7% случаев ОКИ продукты питания употреблялись с нарушением правил приготовления и хранения в домашних условиях.

Недоброкачественная продукция в 23,5% случаев приобретена на стихийных рынках и при уличной торговле, а в 11,8% случаев — на стационарных рынках.

Специалисты также исследовали лабораторно 36 проб пищевых продуктов на микробиологические показатели — выявлено 3 отклонения.

Читайте также: ОРВИ «скосила» более 3,5 тыс. запорожцев


Комментарии читателей