iz.com.ua

Главные, Запорожье
Мы говорим — ПЖК «Запорожье», подразумеваем - колбасы «Запорожстали», которые из мяса делают!
Поделиться

Сегодня на ярмарке не так-то просто было протиснуться к прилавкам, на которых была выставлена мясная — да еще какая! Объедение… — продукция ПЖК «Запорожье». Кто знает и помнит, это совсем недавно называлось — ПЖК «Запорожстали». А в магазинах люди спрашивали еще более прямо и проще: «А у вас есть колбасы «Запорожстали»?»
Мы говорим — ПЖК «Запорожье», подразумеваем - колбасы «Запорожстали», которые из мяса делают!
ПЖК, производственно-животноводческий комплекс, с недавних пор пустили в «свободное плавание» — он стал самостоятельной производственной и коммерческой единицей. В самом деле — вроде как и не с руки металлургам «Запорожстали» заниматься еще и выпуском колбас. Но после «отпочкования» в сторону самостоятельности у ПЖК осталось главное — традиции и качество! Мы говорим сегодня — ПЖК «Запорожье», а подразумеваем — колбасы «Запорожстали». Которые из мяса делают!
Мы говорим — ПЖК «Запорожье», подразумеваем - колбасы «Запорожстали», которые из мяса делают!
На эту тему сегодня на ярмарке мы и поговорили с директор ООО ПЖК «Запорожье» Вячеславом Радионовым.

— Сегодня ПЖК «Запорожье» на ярмарке представляет широкий спектр своих изделий, которые выпускаются у нас на предприятии, — говорит Вячеслав Викторович. — В частности, представлен весь ряд мясного производства — это сырое мясо, мясо в вакуумных упаковках в любом ассортименте, колбасные изделия, деликатесная мясная группа — в широчайшем ассортименте. Молочное производство — сыры, молоко в упаковках 0,5 и 1 литр.

— Что, по-вашему, отличает продукцию ПЖК «Запорожье»?

— Продукцию ПЖК «Запорожье» от других производителей, естественно, отличает качество. Заложено оно теми традициями, которые мы оставили за нашим предприятием, — они нарабатывались на протяжении уже 20 лет. Это — качество. Это — «правильная и честная» колбаса.

— Какие ингредиенты используются в производстве колбасы?

— Основные — это свинина или говядина, причем, собственного убоя, перец, соль.

— Ваша молочная продукция каким ассортиментом представлена?

— Молоко, как я уже сказал, в пол-литровых и литровых упаковках — жирностью 2,5 и 3,2 процента, сыры «Буковинский» и «Любительский» и масло сливочное — очень вкусное.

— Сейчас у ПЖК «Запорожье» появилась своя новая торговая марка — «Козацкая ферма»?

— Да, мы производим ребрендинг нашего предприятия. То есть торговая марка «Козацкая ферма» — это лицо предприятия, которое будет выставлено на торговле. Под этой торговой маркой мы будем выступать по рынку Запорожья и по Украине.

— Каковы перспективы в развитии вашей торговой сети?

— Наступательные, причем, оперативные. На этой неделе мы готовимся открыть две торговые точки — на железнодорожном вокзале Запорожье-1, там будет наш фирменный магазин, и еще один фирменный магазин откроется на Павло-Кичкасе. А вообще, теперь ежемесячно мы будем открывать по две-три торговых точки во всех районах Запорожья.

Задача поставлена очень простая — мы обязаны максимально охватить рынок Запорожья и выйти за его пределы.

— Каковы перспективы развития вашего сотрудничества с крупными торговыми сетями?

— На данный момент сотрудничать с ними мы полностью уже готовы — на нашем предприятии в полном объеме произведено восстановление и реорганизация участка вакуумной упаковки нашей продукции, что интересует, в основном, большие торговые сети. Это значит, что мы готовы выходить на «Амсторы», «Ашаны». Работаем сейчас с магазинами торговой сети «Сільпо» — практически все эти магазины в Запорожье сейчас представляют нашу торговую марку на своих прилавках.
Мы говорим — ПЖК «Запорожье», подразумеваем - колбасы «Запорожстали», которые из мяса делают!
Мы говорим — ПЖК «Запорожье», подразумеваем - колбасы «Запорожстали», которые из мяса делают!
Мы говорим — ПЖК «Запорожье», подразумеваем - колбасы «Запорожстали», которые из мяса делают!
Мы говорим — ПЖК «Запорожье», подразумеваем - колбасы «Запорожстали», которые из мяса делают!
Мы говорим — ПЖК «Запорожье», подразумеваем - колбасы «Запорожстали», которые из мяса делают!
Фото автора