iz.com.ua

Запорожье
Запорожцы массово травятся и домашними продуктами
Поделиться

За прошедшую неделю заболеваемость острыми кишечными инфекциями в Запорожье выросла на 10,1%, зарегистрировано 179 случаев, из них половину составляют дети.

Запорожцы массово травятся  и домашними продуктами

Как сообщает Владимир Хомутов, заведующий Запорожским городским отделом ГУ «Запорожский областной лабораторный центр Госсанэпидслужбы Украины», в 78,8% случаев факторами передачи стали продукты питания. Основными из них являются молочная продукция – 23,8% (35 случаев), мясная продукция – 19,1% (27 случаев), овощи и фрукты – 13,4% (19 случаев), рыбная продукция составила — 8,5% (12 случаев), яйца — 8,5% (12 случаев).

В 19,9% случаев заболевания острыми кишечными инфекциями некачественные продукты приобретались в местах стихийной торговли, в 16,3% — на стационарных рынках города. Удельный вес случаев ОКИ, связанных с употреблением продуктов питания с нарушением правил приготовления и хранения в домашних условиях составил 63,8%.

Источник: oblses.zp.ua