Индустриалка - новости Запорожья

Украина
В Кривом Роге горожан учили готовить шоколадные вкусняшки и даже шашлычок
Поделиться

28 ноября в Центрально-городской библиотеке Кривого Рога состоялось настоящее пиршество для сладкоежек – мастер-класс по литью шоколада.

В Кривом Роге  горожан учили готовить шоколадные вкусняшки и даже  шашлычок

Местных любителей сладких лакомств обучал шоколадному мастерству криворожский кулинар Леван Саитгареев. Послушно выполняя инструкции эксперта, дети и взрослые разливали растопленное кондитерское изделие по формочкам.
По словам специалиста, чтоб сделать вкусняшку из шоколада важно не только иметь профессиональные навыки, но и вложить частичку души.
Кроме тонкостей процесса приготовления сладкого изделия, шоко-мастер приоткрыл и другие тайны. Например, как отличить настоящий шоколад от подделки и какие ингредиенты необходимо использовать для совершенного вкуса.

В Кривом Роге  горожан учили готовить шоколадные вкусняшки и даже  шашлычок
В Кривом Роге  горожан учили готовить шоколадные вкусняшки и даже  шашлычок

К слову, литьём из шоколада Леван занимается не более двух лет, а сам по образованию – металлург. «Если у нас в городе льют сталь, то почему бы не лить ещё и шоколад?», – комментирует выбор своего «шоколадного хобби» кулинар.

В Кривом Роге  горожан учили готовить шоколадные вкусняшки и даже  шашлычок

В рукаве мастера оказался еще один лакомый козырь – «шоколадный шашлычок», который можно было приготовить своими руками. Сладости нанизывались на шпажку, затем щедро поливались подтопленным шоколадом.

В Кривом Роге  горожан учили готовить шоколадные вкусняшки и даже  шашлычок

Посетители мастер-класса ушли не только с новой и полезной информацией, но и получили отличную дозу эндорфинов.

Источник: 1tv.kr.ua


Комментарии читателей