12:02 19.06.08
Антильский огурец (ангурия) – декоративный, огурцы мелкие, длиной до 8 см, покрыты мягкими шипами, очень молодые, хоть и с горечью, но съедобны. При созревании стреляет семенами. Его еще называют – бешеный огурец.
Огурец обыкновенный – так сказать, классический и всем известный. Однодомное, раздельнополое растение, цветы желтые, стебли длиной 1-4 м. Насекомоопыляемое растение, но вывели так называемые партенокарпические сорта, у которых плод может расти без опыления. Путем селекции добились того, что есть сорта и гибриды, у которых образуется больше женских цветов или больше мужских (это растения-опылители для теплиц). Сорта бывают женского или мужского типа. Например, сорт «Родничок» – женского типа, а «Московский тепличный» – мужского типа.
Мексиканский огурец (чайот) – на родине играет такую же роль, как у нас картофель. В пищу используют незрелые плоды – массой до 1 кг, молодые стебли, листья и крупные крахмалистые клубни.
Желтый огурец (момордика) – свежие молодые плоды горькие, их вымачивают, солят, маринуют, зрелые плоды имеют оранжево-красную окраску и несъедобны.
Индийский огурец (лагенария) – это посудная или бутылочная тыква, горлянка, самой разнообразной формы и размеров – крупная, грушевидная, длинная (до 1,2-1,7 м) и др. Молодые плоды пригодны в пищу, а из созревших удаляют семена и мякоть и изготавливают различную посуду, детские игрушки, используют для декоративной росписи.
Красный огурец (гладианта сомнительная) – многолетнее, и в отличие от всех остальных, двудомное растение, т.е. имеет отдельно мужские и женские растения. Подземная часть – клубни, как у мексиканского огурца. Стебли до 12 м длины. Цветы желтые бокаловидной формы до 4,5-5,0 см длины, как красивые тюльпанчики. Плоды – удивительны. Зеленые огурчики съедобны в свежем, соленом и маринованном виде, но есть небольшая горечь и привкус соланина. Но когда созревают, приобретают красно-оранжевую окраску, а вкус подобен хурме и ананасу. Можно делать сок.
14:01 27.07.10 В Грузии кошка родила щенка
14:00 27.07.10 Араба посадили в тюрьму за то, что обманул женщину
13:55 27.07.10 Первый бой Ивана Денисовича
13:54 27.07.10 Брюнетки стали мягче
13:48 27.07.10 Сделала каре. И нисколько не жалею!
13:46 27.07.10 «Не виноватая я»
13:35 27.07.10 Единый налог можно уплатить сразу за весь год
13:26 27.07.10 Это не отход от Болонской системы
13:24 27.07.10 Коваль уже в «Динамо»
13:14 27.07.10 Актриса Юлия Захарова: Я сама напросилась в сериал «Счастливы вместе»
14:34 11.03.10 Где делись путевки?
11:05 14.01.10 Спрашивайте о декларациях
11:58 29.10.09 Город должен быть с теплом
11:44 26.05.09 Запорожская «Редкая птица» дала старт в Самару
11:39 21.03.09 «Окольцевали»главного фана «Металлурга»
17:53 27.06.07 Особняк для собаки
19:44 11.05.07 Победитель увидит недоступное глазу
09:58 26.04.07 Встретимся завтра на почтамте
19:08 05.04.07 Выиграй калькулятор!
18:51 03.04.07 Вручены шампанское и подарок за газетные «утки»
http://iz.com.ua/